La mayor protesta unida en la historia de la industria de restaurantes de Sudáfrica se llevará a cabo el miércoles, ya que cientos de restaurantes, cafeterías y establecimientos de comida para llevar en todo el país participarán en la protesta 'Millones de asientos en las calles' contra las restricciones de Covid-19 intercambiar.

La Asociación de Restaurantes de Sudáfrica (Rasa), que lidera la campaña, notificó al Servicio de Policía de Sudáfrica (Saps) de la protesta planeada en una carta enviada al Teniente General Nhlanhla Mkhwanazi a través de sus abogados Mooney Ford Attorneys el 15 de julio.

Las mesas y sillas se usarán para bloquear las carreteras fuera de varios restaurantes entre las 12:00 y las 14:00 el miércoles como parte de la protesta pacífica para resaltar el impacto masivo de las regulaciones de bloqueo de Covid-19 en la industria.

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El sector ha estado prácticamente cerrado desde el inicio del bloqueo duro a fines de marzo hasta finales de mayo. Desde junio ha estado operando a capacidad limitada, con restricciones de cierre que no permiten el consumo in situ de alcohol.

Según Rasa, hasta el 70% de los empleos pueden haberse perdido en la industria, totalizando unas 800 000 personas.

“Debido al continuo desprecio por la industria de los restaurantes, mi cliente (Rasa), sus miembros y varios otros restaurantes, tiendas de comida para llevar y cafeterías se embarcarán en una manifestación pacífica a nivel nacional”, dice Ashton Naidoo, de Mooney Ford Attorneys, con sede en Durban. en la carta a Mkhwanazi.

Momento de movimiento

“El dueño de cada restaurante moverá mesas y sillas de sus restaurantes vacíos a la calle frente a su establecimiento en protesta por las regulaciones actuales y para resaltar la difícil situación de la industria. Hemos informado a los restaurantes que dichos grupos no deben exceder las 15 personas por restaurante y se observarán todos los protocolos de distanciamiento social ”, agrega.

El miércoles, un póster con la protesta de la Asociación de Restaurantes de “Millones de asientos en las calles” de SA. Imagen: suministrada

En la carta, Naidoo le pide a Mkhwanazi que notifique a las estaciones de policía en todo el país sobre la manifestación pacífica planificada, diciendo que Rasa quiere trabajar con los Saps para garantizar que la acción se realice de manera pacífica y respetuosa.

“Nos aseguraremos de que los restaurantes emitan un aviso en su estación local (de policía), para que las estaciones individuales estén advertidas de la manifestación”, señala.

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La directora ejecutiva de Rasa, Wendy Alberts, le dice a Moneyweb que desde que la campaña se lanzó en varias plataformas de redes sociales la semana pasada, la asociación ha recibido el respaldo de cientos de miembros, así como de organismos de la industria del turismo y la hostelería.

Frente Unido

“Estamos presentando un frente unido en esto como una industria más amplia, para que el gobierno nos tome más en serio. La industria se está uniendo, y creemos que la protesta del miércoles será la mayor protesta en todo el país que la industria de restaurantes haya organizado jamás ”, dice ella.

“Rasa está recibiendo apoyo de restaurantes y otros establecimientos en todo el país, incluidas otras organizaciones de la industria, como la Federación de Hospitalidad Federada de SA y el Consejo Empresarial de Turismo de SA.

“También hemos pedido ayuda a la industria del taxi, así como a otros sectores que están afectados por las restricciones al comercio (d) en la industria de los restaurantes”, agrega.

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“La industria de restaurantes y hospitalidad de Sudáfrica se encuentra en una situación desesperada, pero muy pocos en el gobierno están escuchando nuestro pedido de ayuda, o incluso están interactuando con la industria en torno a la devastación y las dificultades que enfrentamos debido a las restricciones de Covid-19”, dice Alberts.

“No tenemos otra opción que llevar nuestra situación a las calles en una protesta pública, pero que será pacífica y conforme a la ley … No es una marcha o una manifestación masiva individual, pero estamos pidiendo a nuestros miembros y otros actores de la industria que participen en sus propias áreas “.

Alberts espera que la protesta atraiga la atención del presidente Cyril Ramaphosa.

Ella ha pedido al presidente que se reúna alrededor de una mesa de restaurante de su elección para escuchar las preocupaciones de la industria.

“Muchos de nuestros establecimientos ya han cerrado o todavía no están operando debido a restricciones al comercio”, dice ella.

Solicite el reembolso de las tarifas de la licencia de licor

Teniendo en cuenta la prohibición de las ventas de alcohol y el consumo in situ en los restaurantes, Rasa exige un reembolso de las tarifas de licencia de licor para los establecimientos afectados.

También quiere que el gobierno permita un 70% de capacidad de asientos para restaurantes sentados en términos de restricciones de Covid-19.

El reciente anuncio de Ramaphosa, Covid-19, de un toque de queda de 21:00 a 04:00 también se considera un nuevo factor inhibidor para las empresas. Rasa señala que para muchos restaurantes el período de mayor actividad es después de las 17:00. Sin embargo, con el nuevo toque de queda, los restaurantes solo pueden comerciar efectivamente hasta las 19:00 para permitir que los establecimientos se limpien y los trabajadores lleguen a casa a tiempo.

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