Los clientes de los pubs de Greene King utilizarán un sistema de luz verde de una entrada y una de salida cuando vayan al baño para protegerse contra la propagación de Covid-19, pero la compañía insiste en que conservará la “esencia misma del gran pub británico”. .

La cadena de pubs de 1.700 miembros dice que ha gastado £ 15 millones en la preparación de lugares para reabrir, lo que podría suceder tan pronto como el 4 de julio en Inglaterra.

La cadena rival JD Wetherspoon ya ha presentado su modelo de cómo se verán los pubs en un mundo moldeado por la pandemia, con pantallas protectoras entre las mesas y el personal con gafas y máscaras.

Greene King desplegará algunos de los mismos planes, pero dio a conocer algunas nuevas medidas que espera harán que los pubs sean lo suficientemente seguros como para evitar la transmisión del coronavirus, sin arruinar la atmósfera.

Dijo que los inodoros se limpiarían cada 15 minutos y que a los clientes se les permitiría entrar solo uno a la vez. Al entrar y salir del baño, se les pedirá que cambien un indicador entre rojo y verde, para que otros usuarios sepan si hay alguien dentro.
Se aconseja a los clientes que reserven previamente una mesa en lugar de pararse en el bar, mientras que las pantallas de perspex se levantarán para crear barreras entre las mesas y entre los bebedores y el personal del bar.

Un anfitrión de pub de Greene King

Un “anfitrión del pub” dará la bienvenida a las personas en la entrada y les mostrará las mesas, y mantendrá las filas físicamente distanciadas en orden, mientras que la señalización se utilizará para dirigir a las personas a las rutas alrededor del pub que minimizan el contacto.

Al igual que Wetherspoons, la compañía insta a los clientes a pagar con su aplicación y a usar estaciones de desinfección de manos ubicadas alrededor del pub.

Cada pub ofrecerá menús de un solo uso que los clientes pueden llevar o desechar, mientras que los cubiertos se envolverán y los condimentos en bolsitas o moldes frescos.

Un “monitor seguro de pub” designado, con un uniforme especial, se encargará de garantizar el cumplimiento y abordar cualquier preocupación de seguridad planteada por los asistentes al pub.

Un letrero de baño en Greene King Pubs

El director ejecutivo de Greene King, Nick Mackenzie, dijo: “Por supuesto, los clientes notarán algunas diferencias cuando regresen, pero es importante que, junto con la implementación de los cambios, mantengamos la esencia del gran pub británico.

“Muchos pubs de todo el país, incluidos algunos de los nuestros, no serán financieramente viables o no podrán abrirse por razones operativas con las restricciones vigentes y esperamos que, para el futuro de nuestra industria, estas medidas sean cortas. vivió.

“Estamos trabajando para una reapertura gradual y estamos planeando abrir tantos como podamos”.

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